CARRIE KIRSTEN a ANNA SULC poprvé u grilu! Špagety s krevetami a grilovaný ananas


Takhle to vypadá, když známé youtuberky poprvé grilují, a to rovnou před kamerou! Jak se holkám povedly úžasné špagety s krevetami a ananas na grilu? Vysloužily si Carrie a Anička v grilovacím duelu vytoužené hodnocení: „Chutná to!“?

Krevetové špagety

Potřebujeme:

1 cuketa
2 stroužky česneku
1 smetana ke šlehání
1 balení špaget
250g krevet
půlka cibule
chilli paprička dle chuti
olivový olej
1dcl bílého vína
petrželovou nať
parmazán

Postup:

  1. Na rozpálenou pánev na grilu nalijeme olivový olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli s nožem rozdrceným česnekem, lehce orestujeme, přidáme cuketu nakrájenou na půl centimetrové plátky a osolíme. Přidáme krevety a podlijeme bílým vínem. Důkladně promícháme. Přiklopíme a necháme grilovat.
  2. Mezitím si nastrouháme parmazán. Odklopíme a přidáme uvařené špagety. Přidáme smetanu ke šlehání a dochutíme solí a pepřem dle chuti. Dáme na talíř a ozdobíme parmazánem.

Grilovaný ananas

Potřebujeme:

Čerstvý ananas 
pistáciové oříšky
třtinový cukr
skořici
mátu peprnou

Postup:

Ananas oloupeme, vykrojíme tvrdý střed a nakrájíme na centimetr tlustá kolečka. Cukr smícháme se skořicí v míse a ve směsi obalíme ananas. Plátky ananasu položíme na gril na přímé grilování a necháme cukr zkaramelizovat. Ogrilujeme z obou stran. Poté dozdobíme nadrcenými nebo celými pistáciemi a mátou peprnou dle chuti.